冷库类型：
气调库
气调库是在果蔬冷库的基础上发展起来的，一方面与果蔬冷库有许多相似之处，气调库增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期，通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍。
保鲜库
保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内比较大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品产品本体尽量不si亡，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。
防爆冷库
防爆冷库是一种特殊的冷库，适用于储存具有**可能性物品的制冷设备，具有防爆性能，防爆冷库需在低于外部水平地面的位置营建。一般来说，可以储存危险品，如化工产品、科研材料、酒精等。拥有良好的防爆设备和防爆技术，防爆性能好，安全性好，可维护性强，配置灵活。防爆冷库要求设计严格、精细、安全等，防爆标志为IICT4防爆等级，可直接用于有**性气体的危险场所，作贮存与运输危险品用。 相对恒温普通冷库只要能达到一定的温度范围即可，而防爆冷库的温度必需根据产品的储存温度的要求，库温必需无条件的满足该物品的储存温度要求，也就是说防爆库温的库温相对稳定，即使冷库在蒸发期化霜时、冷库大量进出货时库温的波动也必需相对稳定。
新鲜香菇在常温下极易出现白菌丝，表面变色，菇盖开伞老化裂开，4、5天后就会腐烂散发异味，从而失去商品价值。鲜菇在常温下zui多可保存2-3天，将香菇置于0℃-4℃(0℃以下的香菇易受冷害造成dong伤)、湿度：95%-98%的保鲜库中保存时间可延长至15-20天。
香菇在保鲜冷库里贮藏方法：香菇采收前不应洒水，采收后应洒干多余的水份，清除菇体上的杂质，挑出残菇，切掉柄基部，再轻轻放入塑料筐内，且不能发生挤压变形，用周转筐存放，库体内堆存的香菇不能过多，堆放时应留出空隙，让冷库内温度保持均匀，有利于冷气循环，使冷库内保持一定的湿度，以便保鲜冷库中的香菇更好地保鲜。
环保活动冷库智能化操控体系：
活动冷库zhuan用微电脑主动操控柜，实现冷库平常运转的全主动操控。
环保活动冷库领xian优化合理的装备体系：
活动冷库制冷设备体系的合理匹配，在功能的表现起着至关重要的效果。通过多年的工程实习，选用zui佳体系匹配，使制冷设备到达zui佳的制冷量及zui佳的运转效果。
与通常冷库体系比较，绿色环保活动冷库具有以下特色：
1、绿色环保、除异味抗jun、节能省电、运转费用低；
2、运转牢靠、无xiu理烦恼、制冷快、噪声低；
3、选用高xiao率风冷或水冷式冷凝器产品；
4、多元化的散热器可供挑选（有板式翅片式等）；
5、制冷剂、冷媒挑选多元化（有氨、氟利昂、丙烷等）。
冷库进行设计要说一个复杂也够复杂的 ，要说简单也可以通过简单，但要懂得复杂的 原理，才能发展进而实现简单；复杂的 说，要计算冷库六面传入的 热量、太阳辐照热、所在地夏季气象数据参数信息等等；还有社会工作管理人员技术操作热、照明热、开门热、新鲜货物已经进入热等等.
对于一个小型企业装配式建设冷库，一般使用上具有比较可以随意，耗冷量一般存在较大，应按平均每平方85大卡配，配管一般在1:1.3到1:1.5左右;肉、禽类以及现在我们开始逐渐流行进行冷却排酸，一般按每吨2000大卡/时计算耗冷量，在肉体zui厚处中心工作温度没有达到＋4℃结束；肉、禽类如按要求一次容易结冻法，耗冷量按6000大卡/时计算，在肉体zui厚处中心环境温度从而达到－15℃时结束，约20小时；
冷冻蔬菜，饺子等，有特殊的时间要求，要求在30~40分钟内完成冷冻，这将根据食品消耗的焓值计算，实际上肉类，家禽也是根据焓值计算的消耗，但约定的成熟度。
以上信息由专业从事集装箱冷库设计安装的新融制冷于2024/12/17 12:59:59发布
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