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磷酸二氢钠是一种白色结晶性粉末，也被称为小苏打或泡打粉。
它是一种广泛应用于食品、制药、清洁剂等领域的化学品。
在食品中，磷酸二氢钠是一种重要的食品添加剂，它能够促进面团的发酵，使得面包、蛋糕等烘焙食品蓬松起来，口感更佳。
此外，磷酸二氢钠也用于制作饼干、薯片等食品，使得这些食品更加酥脆可口。
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磷酸二氢钠也是一种重要的工业原料，它可以用于清洁剂，染料，建筑材料，水处理等行业。在建筑行业，磷酸二氢钠可以用作砂浆成分，以改善砂浆的黏性，增加砂浆的力学强度。此外，磷酸二氢钠还可以用于除草剂，用于消除杂草，可以有效地抑制杂草生长，并且不会损害作物。
此外，磷酸二氢钠还可以用于医品行业，它可以用作抗sheng素、肝素酶催化剂和抗精shen病药的原料。
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用于一种富集微污染水体中低浓度磷水生植物培育，属于污水处理领域。在无污染的池塘里培育一批水浮莲，摘掉外面的叶子直至剩下3~4片，消毒，移入到5L盛有去离子水的玻璃缸中，室温，用40w日光灯光照；在玻璃缸的去离子水中加入磷酸二氢钠、琼脂、葡糖糖、氯化钠和硫酸镁；待水浮莲每新长出叶子时，拔掉其新长叶片，移入另一个5L盛有去离子水的玻璃缸中，室温，用40w日光灯光照；光照一定时间后，移入到前一个玻璃缸中，分别添加一定量的磷酸二氢钠、琼脂、葡糖糖、氯化钠和硫酸镁，培育30天后，即可得到水浮莲对磷的富集浓缩因子。本发明污水净化能力，可用于治理水体富营养化。
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性状 分无水物与二水物。二水物为无色至白色结晶或结晶性粉末,无水物为白色粉末或颗粒。易溶于水(25℃,12.14%),几乎不溶于乙醇。水溶液呈酸性,1%溶液的pH约为4.1～4.7。100℃失去结晶水后继续加热,则生成酸性焦磷酸钠。
制法 浓磷酸加氢yang化钠或碳酸钠,在pH4.4～4.6下控制浓缩,于41℃以下结晶,制得含二分子水的磷酸二氢钠。
以上信息由专业从事食品级磷酸二氢钠供应优的紫东于2025/5/3 8:24:54发布
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